AUBER-VERT
Paysages d’Aubervilliers 2025
Projet intergénérationnel albertivillarien lié à l’environnement
par les médiums de la botanique, du maraîchage et de la création artistique.
Comment vouloir préserver la planète si l’on ne connait pas les arbres et des plantes qui nous entourent ? Comment vouloir défendre l’environnement sans avoir la connaissance amoureuse de notre environnement proche ?
Auber-Vert souhaite sensibiliser les habitant.e.s d’Aubervilliers à la transition écologique et à la végétalisation en impliquant activement des Albertivillarien.ne.s (enfants, jeunes, personnes âgées et primo arrivantes) dans des projets de botanique et de maraîchage dans les lieux public et sur des parcelles dédiées. Le but de cette action est également de créer un élan reliant différentes générations dans des pratiques partagées autour du vivant, activités où se tissent des liens autour de la graine plantée et d’une connaissance des plantes et des arbres d’Aubervilliers.
CONTEXTE HISTORIQUE
La Plaine des Vertus (Aubervilliers), autrefois célèbre pour ses activités de maraîchage, a grandement contribué à l’économie locale et à la réputation de la ville. En 1876, ses champs formaient la plus vaste plaine légumière de France où étaient produit en masse les légumes de pleine saison (choux, oignons, poireaux et navets), base de l'alimentation du peuple de Paris. Sous le Second Empire, on comptait 500 agriculteurs et agricultrices qui conduisaient chaque nuit vers les halles de Paris leurs charrettes remplies de légumes. Auber-vert ambitionne de renouer, entre autres, avec cette tradition maraîchère.
1 / TRANSMISSION et ATELIERS
Une action intergénérationnelle centrée sur les quartiers
Auber-vert propose d’accompagner et de participer à la transition écologique des quartiers à travers une pratique concrète de jardinage et de maraîchage dans des jardins partagés et des lieux de vie (écoles, lycées, maisons de retraites, jardins publics, parcelles dédiées au maraîchage).
Une action pérenne
Dans une époque où la majeure partie des échanges se font par écrans interposés - où l’on ne cesse de vivre dans l’attente de réponses dont on ne comprend plus qu’elles ne soient pas immédiates - ne serait-il pas temps de retrouver la notion du temps en regardant éclore ce qui a été semé ? Nous nous inscrivons avec ce projet dans un temps plus pérenne ; que les enfants puissent tout au long de l’année avoir un regard sur ce qu’ils ont semé et, en grandissant, veiller sur ce qui aura poussé.
Apprendre à connaître de la nature qui nous entoure
En apprenant à identifier les plantes qui les entourent les participant.e.s développent un nouveau regard sur la nature et éprouvent l’envie d’en prendre soin. Cette sensibilisation nous semble essentielle pour encourager l’implication de toutes et tous envers le vivant.
Encourager l’implication citoyenne dans la transition écologique
Auber-Vert cherche à créer une véritable dynamique autour de la transition écologique. En sensibilisant les habitant.e.s à la biodiversité locale et en les invitant à cultiver des parcelles de terre, le projet offrira aux Albertivillarien.ne.s les outils nécessaires pour devenir des actrices et des acteurs du changement.
2 / ACTIONS DE SENSIBILISATION
Botanique
Inventaire des plantes, fleurs et arbres locaux : Les participant.e.s procèdent à un recensement des espèces végétales présentes dans les jardins et les squares d’Aubervilliers, ce qui leur permet de mieux comprendre la diversité et la richesse de leur environnement. Ils et elles réaliseront dans un second temps une série de cartes postales sur les arbres de la ville (le plus vieux, le plus grand, le plus large, le plus rare, le plus fragile). Recherche historique et patrimoniale : un travail sera réalisé sur les archives liées au maraîchage sur la plaine des Vertus.
Maraîchage
Plantations et récoltes des variétés locales : Les activités de maraîchage incluront la plantation, la culture et la récolte de variétés locales de légumes (chou de Milan hâtif d’Aubervilliers, oignon jaune paille des Vertus, navet marteau des Vertus) mais également de menthe et de coriandre. Ces activités permettront aux participant.e.s de se familiariser avec les techniques agricoles traditionnelles et de participer au développement l'agriculture urbaine.
Cuisine collective
Préparation et dégustation d’une soupe (l’Auber-Soupe) et d’un thé : En utilisant ce qu’ils et elles auront fait pousser, les participant.e.s prépareront ensemble, à l’aide d’un grand chef, une soupe à l’oignon et un thé à la menthe. Ces moments de convivialité renforceront les liens entre les générations en donnant aux jeunes et aux seniors l’occasion de travailler sur des légumes et des plantes aromatiques dont ils et elles auront suivit le développement. La soupe sera distribuée gratuitement lors d’un événement lié au projet.
3 / EXPOSITION ET ÉVÉNEMENT
A/ Une exposition « L’empreinte des cimes »
Création d’une exposition photographique en extérieur à l’aide d’images réalisées par le collectif 93 Grand Angle (composé d’habitantes et d’habitants d’Aubervilliers) sur les plus beaux arbres de la ville. « L’emprunte des cimes » part du principe que l’on ne peut pas avoir l’envie de protéger sans connaître. Pendant plusieurs mois le collectif 93 grand angle va ainsi partir, pour les photographier, à la recherche du plus vieil arbre d’Aubervilliers mais aussi du plus haut, du plus large, du plus rare et du plus fragile. Le collectif va aussi s’attarder sur des prises de vues qui auront pour objet de mettre en valeur la nature à Aubervilliers ; et ceci afin de trouver le dépaysement au sein de son propre environnement mais aussi d’inciter les habitantes et habitants à jardiner et à poursuivre la végétalisation de leur ville.
B / Une œuvre collective « Auber-vert capsule »
Enterrement d’une capsule à ouvrir dans 100 ans dans le Jardin Espérance avec la pose d’une plaque signalant la capsule et la plantation d’un olivier. Dans cette capsule se trouvera une clé SD avec petit film où l’on pourra voir plusieurs habitant.e.s du quartier exprimer leurs souhaits concernant la nature à Aubervilliers dans 100 ans et leur plus beau souvenir lié à la ville.
+ un spectacle : Dans la limite du raisonnable, une création théâtrale de Philippe Fenwick. Le spectacle est prévu pour décembre 2025, aborde différents enjeux environnementaux à travers une histoire liée aux défis écologiques et aux questions qu’ils soulèvent. Cette création cherche à interroger le public sur la manière se positionner face aux enjeux lié à la transition écologique.
4 / BUT DE L’ACTION
Il s’agira, à travers ce projet de :
- Répertorier les arbres, les fleurs et les plantes des jardins et des squares d’Aubervilliers.
- Avoir connaissance des cycles.
- Apprendre à reconnaitre de quoi est composé la végétation locale et avoir connaissance des spécificités de chaque espèces.
- Identifier l’arbre le plus vieux, la plante la plus résistante, les fleurs d’hiver et d’été et les photographier.
- Tenter de prélever certaines pousses pour les planter ailleurs dans la ville.
- Cultiver sur parcelle de terre « l'oignon jaune paille des Vertus » l’un des légume qui a contribué au rayonnement de la ville, récolter ces oignons et les cuisiner pour créer l’Auber-soupe.
- Travailler sur les archives concernant le maraichage sur la plaine des Vertus dont Aubervilliers faisait grandement partie.
Ce projet permettra aux jeunes de :
- Se forger une connaissance pratique leur environnement.
- Travailler sur l’attente (de ce qui pousse).
- Sortir de l’immédiateté et de l’éphémère que véhiculent notre société de l’instant.
- Éprouver de la satisfaction de récolter ses propres légumes.
- Échanger avec des personnes âgées qui ont connu les derniers maraîchers d’Aubervilliers
- Réfléchir sur le futur d’Aubervilliers concernant les parcs et jardins et être force de propositions.
Il s’agira, à travers ce projet pour les personnes âgées de :
- Stimuler chez eux leur envie de transmettre.
- Pouvoir parler de leur souvenir à Aubervilliers.
- Créer des passerelles avec la jeune génération.
- Pouvoir se projeter dans un projet au long cours autour de l’environement.
- Renouer un dialogue avec la jeunesse à travers la nature.
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Partenaires opérationnels du projet :
Ville d’Aubervilliers / Archives Municipales, Société d’Histoire et de Vie à Aubervilliers, CultiCime / Association Espaces, Maison des langues et des cultures d’Aubervilliers, OMJA : Office Municipale de la Jeunesse d’Aubervilliers, Ecole Charlotte Delbo, Résidence Salvador Allende, Lycée professionnel Jean Pierre Timbaud, Le centre d’art YGREC (École nationale supérieure des art de Paris-Cergy)
Quand :
L’action se déroulera de décembre 2024 à décembre 2025 (avec une prolongation possible en 2026).
Actions (4 volets) :
- La botanique (promenade découverte et photos)
- Le maraichage (plantation des bulbes, suivi et récolte)
- La cuisine (préparation de la soupe)
- Les arts : Exposition photographique (avec des photos réalisées par les participant.e.s au projet)
Une œuvre collective « Auber-vert capsule »
Calendrier 24/25 :
- Prises de vues botaniques : Mars, Avril
- Plantation des oignons jaunes paille des vertus : Mars
- Plantation de la menthe, de la coriandre et du thym : Février, Mars
- Entretient des semis : Mars, Avril, Mai, juin
- Auber-vert capsule : 20 septembre : enterrement d’une capsule à ouvrir dans 100 ans dans le Jardin Espérance avec la pose d’une plaque signalant la capsule. Dans cette capsule se trouvera une clé SD avec petit film où l’on pourra voir plusieurs habitant.e.s d’Aubervilliers exprimer leur souhait concernant la nature à Aubervilliers dans 100 ans.
- Lancement de l’exposition Auber-vert : Novembre
- Récolte de la menthe, de la coriandre et du thym : Juin
- Récolte des oignons jaunes paille, de la menthe et de la coriandre : Septembre
- Recherche et test en Cuisine de la soupe : Septembre
- Soirée Aubert-soupe : 20 septembre
- Lancement des quatre premières cartes postales vertes d’Aubervilliers : 10 novembre
- Spectacle autour de l’environnement : Décembre
- Restitution du projet Auber-vert à l’Hôtel de ville : Décembre
Bénéficiaires Albertivillariens du projet :
- Résident.e.s de la résidence Salvador Allende
- Jeunes de l’OMJA : Office Municipale de la Jeunesse - Aubervilliers
- Personnes primo-arrivantes de la Maison des langues et des cultures d’Aubervilliers
- Élèves de l’école Charlotte Delbo : 1 classe
- Élèves du Lycée professionnel Jean-Pierre Timbaud : 1 classe